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勝手にラーメンランキング

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ラーメン・・・好きです

で、今まで食べて美味しかったの、記憶に残らなかったの、ちと考えるのをまとめて見ました

 ただし、全くの独断と偏見ですが、まずい物はまずいっと言います

 言われたく無かったら美味しい物を作ってほしいと思いますね(素)


美味しかったの

 横綱

  豚骨ラーメン

  名古屋に4年居たことがありそのときに教えてもらいました

  夜中の3時に目が覚めて食べたくなって車で30分走ったと言う経験を初めてした

  お店です。

  トッピングのニントンとネギがいいですね ()


  http://www.4527.com/


 ロッキー

  カニミソラーメン

  かにみそのラーメンではありませんよ()

  さすが、北海道のひぐまで修行したとのことで、西山製麺のラーメンと出汁で美味しいですね 近くなんで(車で30分かかります)行きたいと思いますが、スープが無くなると閉店なので、会社の帰りでは食べられない事が多いです。(T_T)


 仁家

  豚骨ラーメン

  近所に出来たラーメン屋さんです。比較的遅くまでやっており、麺の堅さや油の量などえらべます。

また、ギョウザも絶品で、なにもつける必要がありません。

 

 みそ膳

  味噌ラーメン

  これも近所に出来たラーメン屋さんです。チェーン店で、その名のとおり、日本各地の味噌を使ったラーメンです。

定番の札幌味噌ラーメンを食べましたが、なかなかのものです。ただし、具を少し煮込んでおりますので時間がかかりました。

今度は、豚骨味噌か八丁味噌のラーメンに挑戦しようかなと ()

 

 じゃんがら

  豚骨ラーメン

  秋葉原に行くと必ずと行って良いほど食べます()、けど最近は体調が悪いのか完食出来ず、申し訳ありません

  ただし、明太子のトッピングは私にはちと生臭さが出て駄目でした

 

 山小屋

  豚骨ラーメン

  新習志野駅の近くのmr max内にあるお店です。

  豚骨のスープと細麺で見かけほどこってりしていません

  煮玉子いりの昔ラーメンをよく食べます、なかなか美味しいと思います

 


 大勝軒(千葉古市場店)

  醤油ラーメン

  魚系のあっさりラーメンでした、昔ながらのラーメンのようで、美味しいラーメンです。

  ただし、出てくるのにちと時間がかかったのが不思議です。

  ゆで卵とチャーシューにもう少し味が付いていてもいいかな?と思ったのは私の偏見でしょうが昔のラーメンの懐かしさをもっていました

 

 花キッチン

  醤油ラーメン

  身体に優しいラーメンとの印象があります。ただし、少し濃いめの味が好きなので物足りない感じがしました。

  チャーシューにはしっかり味が付いて、餃子も専用の黒酢ベースのたれで美味しくいただきました。

 

http://www.h6.dion.ne.jp/~hana-ktc/

 

記憶に残らなかったの

 汐留ラーメン

  こってり系で魚系のスープでした、チャーシュー麺を食べましたが少し麺とスープのバランスが悪いような気がします

  また、魚の生臭さが少しあったのと刻んだチャーシューを食べた時に焦げた部分があって「ガリッ」と言ったのが
   不満ですね

 

 味の時計台

  札幌の味の時計台のフランチャイズ店が近所に出来ました。吉本興業のタレントの花輪が一杯あり期待していたのですが、

味が濃すぎているようでした。もともと、別のチェーン店の店舗だったのでもしかして名前だけ変えて、オーナーは一緒

では?と思います。


 末広屋

  評判が良いので食べましたが、特別美味しいと感じなかったお店です。

  なぜでしょう?

 典座

  秋葉原で、素材にこだわり自然にこだわって、作っているとのことで期待をしていましたが、特に記憶に残りませんでした

 なりたけ

  こってりラーメンと言われております、確かにこってり系かもしれませんが、何回も食べたいって思うラーメンでは無かったようです

 

ちと考えるの

 大勝軒(東金店)

  醤油ラーメン

   同じ大勝軒ですが、こちらはインスタントラーメンかな?と思われるくらいの味でした。

最近あちこちにできているようですので、同じ味は期待できないようです。

 みたけ

  醤油ラーメン

   魚系のラーメンとして、結構有名ですが、私にはどうも魚の生臭さが出ている様でちと考えました

 天下一品

  こってりラーメン

   出てきてびっくり、豚の脂の中に麺があってこってりと言うより、油ラーメンでこのラーメンもちと考えます

 炭火ラーメンぐう

  醤油ラーメン

   チャーシューは絶品ですが、油たっぷり、醤油たっぷりでしょっぱい・・・

   ちと考えます

 元祖一条流がんこ 八代目

  味噌ラーメンを食べました

   スープが気に入らないと店を開かない

   携帯を切れ

   無駄話をするな・・・等 能書きをたれていました

   また、味噌ラーメン頼んだら「ウチの味噌ラーメンはまずいんだ」と言っていましたが本当にまずかった (素)

   並んでまで食べて損したと感じたのはこの店が始めてです。

   客を馬鹿にするのもいい加減にしてほしいですね (怒)